Коротко: да, это нормально. Кофейные капсулы плотно заполнены мелко молотым кофе. Чайные — нет, потому что чайные листья при заваривании раскрываются и увеличиваются, и для этого им нужно место. Если ваша чайная капсула шуршит, когда её встряхиваешь, и кажется лёгкой, значит, она сделана именно так, как должна.
Это один из самых частых вопросов: «Я встряхнул капсулу, и она будто полупустая. Мне положили меньше чая?» Нет. В капсуле ровно столько чая, сколько нужно для полной чашки. Объясняем, почему чайные и кофейные капсулы так по-разному выглядят и ощущаются в руке.
Почему кофейные капсулы заполнены доверху
Кофе для капсул мелют в тонкий порошок и плотно спрессовывают в капсуле. Молотый кофе в горячей воде почти не меняет объём, поэтому капсулу можно заполнить до самого верха. Вот почему кофейная капсула кажется плотной и тяжёлой и не издаёт ни звука, если её встряхнуть.
Почему чайные капсулы — нет
Чай — это листья, а не порошок. Сухие чайные листья скручены, свёрнуты или завиты. Когда до них доходит горячая вода, они разворачиваются и набухают, увеличиваясь в несколько раз по сравнению с сухими. Так чай отдаёт свой вкус, и для этого ему нужно пространство.
По той же причине хороший чай продают в просторных пирамидках, а не в плоских бумажных пакетиках, и никто не засыпает сухой чай в заварочный чайник до краёв. Чайным листьям нужно место, чтобы раскрыться, а чайная капсула — это просто очень маленький заварочный чайник.
Шуршание — это нормально
- Вы слышите тихое шуршание. Это внутри перемещаются сухие чайные листья. Спрессованный кофейный порошок двигаться не может, поэтому кофейная капсула беззвучна.
- Капсула кажется лёгкой. Сухие чайные листья весят намного меньше, чем тот же объём спрессованного кофе.
- Она выглядит заполненной лишь частично. Свободное место нужно, чтобы листья раскрылись во время заваривания.
Разные чаи выглядят по-разному
Не все чайные капсулы выглядят одинаково, и это тоже нормально. Лёгкие, объёмные чаи вроде мяты занимают в капсуле больше места. Плотные, туго скрученные чёрные чаи — меньше. У каждого нашего чая свой рецепт, подобранный под его вкус, поэтому по тому, насколько полной выглядит капсула, нельзя судить о крепости чая.
Как получить самый полный вкус
Настройка заваривания важнее, чем внешний вид капсулы:
- Машины Nespresso OriginalLine: не используйте короткую кнопку эспрессо, заваривайте 30–45 секунд в режиме лунго или большой чашки. Читайте совет про 30 секунд для Nespresso OriginalLine.
- Кофеварки K-Cup: выберите чашку 6 или 8 унций для насыщенного вкуса или больший объём для более мягкого. Читайте как пользоваться чайными капсулами, совместимыми с кофеварками K-Cup.
- Одна капсула на чашку. Каждая чайная капсула рассчитана на одну свежую чашку.
Какие чаи попробовать
Чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine
- Капсулы с чаем English Breakfast и Капсулы с чёрным чаем: классический насыщенный чёрный чай.
- Капсулы с чаем Earl Grey: чёрный чай с бергамотом.
- Капсулы с зелёным чаем и Капсулы с зелёным чаем с жасмином: лёгкие и свежие.
- Капсулы с мятой и Капсулы с каркаде: травяные чаи без кофеина.
- Капсулы с чёрным чаем без кофеина: вкус чёрного чая для вечера.
Чайные капсулы, совместимые с кофеварками K-Cup
- Капсулы с чаем English Breakfast и Капсулы с чаем Ассам: крепкий чёрный чай с солодовыми нотами.
- Капсулы с чаем Earl Grey: чёрный чай с бергамотом.
- Капсулы с зелёным чаем и Капсулы с зелёным чаем с жасмином: лёгкие и свежие.
- Капсулы с мятой и Капсулы с каркаде: травяные чаи без кофеина.
- Капсулы с чёрным чаем без кофеина: вкус чёрного чая для вечера.
Хотите попробовать несколько? Начните с ассорти, совместимого с Nespresso OriginalLine, или с классического чайного ассорти, совместимого с кофеварками K-Cup. Смотрите все чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine, и все чайные капсулы, совместимые с кофеварками K-Cup.
Короткие ответы
Почему моя чайная капсула кажется полупустой, когда я её встряхиваю? Потому что в ней сухие чайные листья, а не спрессованный порошок. Листья свободно перемещаются и шуршат, а свободное место позволяет им раскрыться при заваривании.
Почему кофейная капсула полная, а чайная нет? Молотый кофе почти не расширяется в воде, поэтому его можно спрессовать. Чайные листья набухают и увеличиваются в несколько раз, поэтому им нужно место в капсуле.
Почему одни мои чайные капсулы выглядят полнее других? У разных чаёв разные листья. Лёгкие травяные чаи вроде мяты занимают больше места, чем плотные чёрные чаи.
Работают ли чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine, в машинах VertuoLine? Нет. Они работают только в машинах OriginalLine. Подробнее: чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine, и машины VertuoLine.
