Коротко: вставьте капсулу с зелёным чаем и заваривайте 30–45 секунд, намного дольше, чем эспрессо. Одно это изменение превращает слабую, водянистую чашку в полную и мягкую чашку зелёного чая.
Большинство людей используют кофемашину Nespresso OriginalLine только для эспрессо, поэтому и чай заваривают так же, а потом разочаровываются. Чаю нужно больше времени и больше воды, чем кофе. Рассказываем, как сделать правильно, а в качестве бонуса — холодный зелёный чай за 2 минуты.
Секрет 30 секунд: пошагово
- Прогрейте чашку небольшим количеством горячей воды, затем вылейте её. Так чай дольше остаётся горячим.
- Вставьте капсулу с зелёным чаем, совместимую с машинами Nespresso OriginalLine.
- Заваривайте 30–45 секунд. Используйте режим большой чашки или запрограммируйте объём. Как это сделать, написано в инструкции к вашей машине.
- Хотите крепче? Остановите пролив чуть раньше. Помягче? Дайте пройти все 45 секунд.
Почему кнопка эспрессо даёт слабый чай
Эспрессо проливается всего несколько секунд. Для кофе это идеально, но чайным листьям нужно больше времени и больше воды, чтобы раскрыться и отдать вкус. При коротком проливе получается лишь несколько глотков водянистого чая. Более долгий пролив даёт листьям время, и чашка получается полной и сбалансированной.
Ещё советы для лучшей чашки
- Одна капсула на чашку. Если заварить ту же капсулу повторно, чай получится водянистым и горьким.
- Сначала промойте машину, если готовите и кофе. Запустите короткий цикл без капсулы, чтобы чай пах чаем, а не кофе.
- Добавляйте лимон или мёд, а не молоко. У зелёного чая лёгкий, свежий вкус, который молоко обычно перебивает.
С какими машинами это работает?
С машинами Nespresso OriginalLine. Чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine, вставляются и завариваются как обычная кофейная капсула. В машинах VertuoLine они не работают: там капсулы другой формы. Не знаете, какая у вас машина? Читайте, с какими машинами работают чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine.
Зелёный, с жасмином или зелёный без кофеина?
- Капсулы с зелёным чаем, совместимые с Nespresso OriginalLine: 100% зелёный чай без добавок. Чистый, свежий и лёгкий.
- Капсулы с зелёным чаем с жасмином, совместимые с Nespresso OriginalLine: зелёный чай с лепестками жасмина, с цветочным ароматом и чуть более сладким послевкусием.
- Капсулы с зелёным чаем без кофеина, совместимые с Nespresso OriginalLine: мягкий зелёный чай, из которого удалена большая часть кофеина, для вечерней чашки.
- Капсулы с чёрным чаем без кофеина и Капсулы с чаем Earl Grey без кофеина: классический вкус чёрного чая без большей части кофеина, для вечерней чашки.
Эти чаи продаются в упаковках по 10, 18 или 50 капсул. Чтобы сначала попробовать разные чаи, начните с набора Ассорти чайных капсул или Ассорти без кофеина.
Бонус: холодный зелёный чай за 2 минуты
Из тех же капсул получается отличный холодный чай: без чайника и без ожидания, пока чай остынет. Наполните стакан льдом, заварите капсулу с зелёным чаем прямо на лёд с чуть более коротким проливом, чем обычно, и долейте холодной воды. Более крепкий горячий чай остывает за секунды и сохраняет вкус, пока тает лёд. Особенно хорош холодным зелёный чай с жасмином.
Другие чаи, которые стоит попробовать
- Капсулы с чёрным чаем и Капсулы English Breakfast: классический насыщенный чёрный чай.
- Капсулы с чаем Earl Grey: чёрный чай с бергамотом.
- Капсулы с чаем Paradise: фруктовый чёрный чай, хорош горячим и со льдом.
- Капсулы с перечной мятой и Капсулы с гибискусом: травяные напитки без кофеина.
Все они совместимы с машинами Nespresso OriginalLine. Смотрите всю коллекцию чайных капсул, совместимых с Nespresso OriginalLine.
Коротко о главном
Почему чай из машины Nespresso OriginalLine получается слабым? Слишком короткий пролив. Чайным капсулам нужно 30–45 секунд, намного дольше, чем эспрессо.
Работают ли чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine, в машинах VertuoLine? Нет. Они подходят только к машинам OriginalLine. Подробнее: чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine, и машины VertuoLine.
Есть ли кофеин в зелёном чае? Да, если это не чай без кофеина. В чашке зелёного чая обычно намного меньше кофеина, чем в чашке кофе.
Можно ли приготовить холодный чай из этих капсул? Да. Заварите капсулу прямо на стакан со льдом с чуть более коротким проливом и долейте холодной воды по вкусу.
Все шаги заваривания описаны в статье как заваривать чайные капсулы, совместимые с Nespresso OriginalLine.
